玄関を開けると、友人のタカヨがいました。彼女はバラの収穫の手伝いを申し出てくれて、マーケティングや子供たちの宿題も手伝ってくれる上に、美味しいケーキも作ってくれるんです。
赤い手押し車を押して、私たち3人はバラ畑へと向かいます。そこには天国の香りのするダマスクローズの茂みが、まるで花のブドウ畑のように何列も並んでいます。
1時間半ほど摘むと、歌子は2人の子供たちを起こし、学校の昼食を作り、バス停まで送るために家に戻らなければなりません。谷を挟んで息子と娘が大声で「バイバイ！」と叫び、タカヨと私も声を出して別れの挨拶を返します。
タカヨと私はさらに1時間摘み続けます。バラの一部を羊たちと分け合い、羊たちは私がお菓子を食べるように大喜びでバラを食べます。手摘みのダマスクローズがヘシアン袋3つ分、全部で20kgになりました。8000本のバラの香りを嗅いだことがありますか？
もしワークショップに参加したいなら、とても特別な体験ができますよ。
私は今、150年物の木造納屋に向かっています。そこには200リットルの蒸留器が置かれていて、まさに今、蒸気を出して大切なローズウォーターとエッセンシャルオイルを作っています。
